おでん

電気圧力釜を使った料理の十五品目は、「おでん」。圧力釜を使ったのは大根だけだから、正確に言えば一五品目ではないのだけれど、そこはまァよしとして。😁

 

大根を電気圧力釜で調理したのは、実は3回目。今回もふろふき大根で調理する要領であらかじめつくっておいた、と夫人が言っていた。😲

 

 

2022年02月01日|日乗:日乗